海量专业学习内容
学习品种:约120余款|学习课时:396课时
裱花/胚形类
·直胚制作、弧形胚制作
·韩式裱花等
整体蛋糕类
·卡通蛋糕、水果蛋糕
·双层蛋糕、手绘蛋糕等
饼干类
·腰果陈皮、桃酥
·趣多多、芝麻酥条等
基础蛋糕类
·虎皮蛋糕、抹茶千层蛋糕
·红丝绒蛋糕、海绵蛋糕等
基础面包类
·毛毛虫、麦穗火腿面包
·紫薯红豆面包、肉松卷等
日式面包类
·白桃乌、日式果子里
·南瓜嘟嘟、维也纳红豆等
吐司类
·咸方包、全麦吐司
·椰蓉手撕吐司等
软欧/欧包制作
·俄式干果、农夫包
·火龙果软欧、黑糖芋泥等
丹麦面团制作
·花式丹麦、原味羊角
·水果丹麦、芒果丹麦等
甜品制作
·草莓慕斯、豆乳盒子
·提拉米苏、焦糖布丁等
应季月饼制作
·广式月饼、鲜花饼
·苏式月饼、摩卡月饼等
饮品类
·流行饮品、水果茶
·气泡水、奶茶等
四大优势铸造西点人才
回归教育本质,坚守育人初心
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STUDENT WORKS
课堂实拍·手把手教学
PRACTICAL COURSES
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